A Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal (OLIVUM) anunciou os resultados referentes à campanha do azeite 2023/2024, tendo revelado que a produção dos seus associados atingiu as 105 mil toneladas, o que representa cerca de 70% da totalidade do azeite produzido a nível nacional.
De acordo com a Associação, tratou-se de uma boa campanha, apesar dos valores terem ficado ligeiramente abaixo do esperado. “Apesar de a produção de azeitona ter sido maior este ano, as temperaturas elevadas e chuvas em maior quantidade do que é habitual registadas no mês de outubro, bem como os períodos de geada sentidos em janeiro e fevereiro, resultaram numa maior humidade nas azeitonas e dificultaram a extração de azeite nos lagares”, explicou a OLIVUM em comunicado.
Os resultados positivos da campanha estão também ligados ao crescimento do olival moderno, “com a entrada em produção de novos olivais em sebe e com a aposta crescente numa agricultura inovadora que, aliados às boas práticas de sustentabilidade”, adiantou a Associação.
“Ainda que tenha sido uma campanha com várias adversidades, conseguimos superar obstáculos e manter os padrões de excelência que distinguem os nossos azeites no mercado. Não devemos ignorar os desafios que os nossos associados enfrentaram, e sobre os quais revelaram uma enorme resiliência, mantendo o compromisso com a qualidade deste produto que é uma referência a nível mundial”, referiu Susana Sassetti, Diretora-Executiva da OLIVUM.
A OLIVUM conta atualmente com 49 mil hectares de olival, 130 grupos associados e mais de 300 explorações e18 lagares, o que lhe confere o selo de maior associação de Olivicultores e Lagares do país.
