Os EUA são o maior exportador mundial de amêndoas, com mercados importantes na União Europeia, Índia e China. As exportações aumentaram significativamente ao longo dos anos, impulsionadas pela procura internacional por produtos saudáveis e de alta qualidade.
A produção de amêndoas nos EUA tem mostrado uma tendência de crescimento significativo ao longo dos anos. Isso deve-se a uma combinação de melhorias na eficiência agrícola, aumento da área plantada e técnicas de maneio mais avançadas. A Califórnia é o principal estado produtor de amêndoas nos EUA, responsável por quase toda a produção nacional. O consumo doméstico de amêndoas também aumentou, refletindo uma maior conscientização sobre os benefícios das amêndoas para a saúde, bem como a popularidade crescente de produtos à base de amêndoas, como leite de amêndoas e snacks.
Os dados do mercado de amêndoas dos EUA ao longo dos últimos vinte anos (2003 até 2023), incluem várias métricas importantes, como produção, consumo, exportação e stock, conforme demonstra o gráfico com alguns dos indicadores mais relevantes:
Estado da Califórnia é o principal produtor.
De acordo com o relatório mais recente do USDA, a área cultivada com amêndoas na Califórnia foi de aproximadamente 558.000 hectares em 2023. A Califórnia continua no topo como principal estado produtor de amêndoas nos Estados Unidos, contribuindo significativamente para a produção nacional e exportação desse fruto seco.
Em termos de rendimento de amêndoas por hectare na Califórnia nos últimos 10 anos (2014-2023), constata-se um aumento consistente no rendimento ao longo do período, refletindo melhorias nas práticas agrícolas e nas condições de cultura.
Faixa etária dos produtores situa-se entre os 50 e os 60 anos.
O gráfico abaixo ilustra a faixa etária dos produtores de amêndoas na Califórnia. A maior parte dos produtores está na faixa etária de 50 a 59 anos, seguida pela faixa de 40 a 49 anos. Esta distribuição indica que a maioria dos produtores de amêndoas na Califórnia está em idades intermediárias a mais avançadas.
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