No âmbito da realização do Olive Oil World Congress, que decorre em Lisboa e reúne especialistas, produtores, investigadores e decisores de vários países para debater o presente e o futuro do setor oleícola, o Ministro da Agricultura e Mar, José Manuel Fernandes, destacou a importância estratégica da fileira do azeite para Portugal.
A Revista Voz do Campo publica, na íntegra, as declarações proferidas pelo governante no âmbito do congresso.
“Presidi à sessão de abertura do Olive Oil World Congress, um dos mais importantes fóruns internacionais dedicados ao setor oleícola, que coloca Lisboa no centro da discussão sobre o futuro do azeite.
Portugal afirma-se hoje como o sexto maior produtor mundial de azeite e um dos principais exportadores internacionais. O setor é um dos grandes casos de sucesso da agricultura portuguesa, resultado do investimento na modernização do olival, na inovação, na investigação, na tecnologia e na valorização da qualidade. Hoje, o azeite português gera exportações superiores a mil milhões de euros, cria riqueza, promove a coesão territorial e afirma Portugal nos mercados internacionais.
O futuro desta fileira exige mais investigação, mais inovação, mais promoção e mais investimento. Precisamos de reforçar a resiliência às alterações climáticas, apostar na gestão eficiente da água, valorizar a economia circular, abrir novos mercados e garantir que a competitividade, a sustentabilidade e a coesão caminham lado a lado.
O azeite é muito mais do que um produto agrícola. É património, cultura, identidade e um dos melhores embaixadores de Portugal no mundo. Promover o azeite português é promover a nossa agricultura, os nossos produtores e o nosso país.
Uma palavra de agradecimento à Agrifood Comunicación pela organização deste Congresso”.
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