Remonta a 2015 a data em que Filipe Gomes e a esposa adquiriam um terreno com cinco hectares a somar à vontade de fazer um investimento agrícola. Nesse mesmo ano criaram a Twinkle Green e candidataram-se a apoios do PDR 2020. Após pesquisas e consultas com especialistas chegaram à cultura do mini kiwi que imediatamente lhes despertou interesse e curiosidade até porque as suas exigências eram perfeitamente compatíveis com o local escolhido, situado em pleno Alto Minho, a cerca de 400m de altitude (Lavradas, Ponte da Barca).
A principal dificuldade assinalada no processo de produção é a falta de informação disponível que os tem obrigado a serem autodidatas. “Por exemplo, no início plantámos nove variedades, mas hoje só temos seis, mas foram precisos alguns anos para percebermos quais eram as mais interessantes”, justifica Filipe Gomes.
Acresce que a exploração se encontra em modo de produção biológico, aquele que se coaduna com a maneira como encararam a agricultura (…).
- Leia a reportagem completa na edição de fevereiro 2023 da Revista Voz do Campo.
