Como parte das atividades no âmbito do “En Route to the OOWC 2024”, o Congresso Mundial do Azeite realizará, no dia 30 de junho, a conferência intitulada “O setor do azeite, soluções tecnológicas para o seu futuro”, para ligar todos os profissionais do mundo
O Congresso Mundial do Azeite (OOWC) vai aterrar em Portugal para apresentar este projeto de colaboração ao setor olivícola e envolver este país na organização do congresso. A ação faz parte do período “On the road to OOWC 2024” para dar continuidade à internacionalização do congresso.
O azeite é uma das jóias da nossa alimentação, o ouro líquido de países como Portugal, com uma grande tradição olivícola desde há séculos. De acordo com as estimativas do Conselho Oleícola Internacional (COI), da Comissão Europeia e do próprio setor, a produção de azeite para a campanha 2022/2023 está estimada em 125 mil toneladas, menos 39,4% do que na campanha anterior, enquanto o consumo é de 61 mil toneladas. As exportações de Portugal situam-se atualmente em cerca de 280.000 toneladas.
Os interessados em participar neste evento podem inscrever-se enviando um e-mail para: info@oliveoilwc.com.
A abertura será dirigido por José Godinho Calado, Diretor Regional de Agricultura do Alentejo; Mariana Matos, Secretária-geral da Casa do Azeite; e Pedro Lopes, Presidente da Direção da OLIVUM.
Ricardo Migueláñez, coordenador geral do congresso, apresentará então “este projeto de colaboração para todo o setor do azeite a nível mundial, reunindo todos os elos da cadeia do azeite em todos os países produtores. Desta forma, as associações, empresas e instituições que desejem aderir a esta iniciativa podem contribuir com o seu conhecimento e experiência para que as mensagens e acções, acordadas entre todos nos órgãos de decisão da OOWC, sejam amplificadas e cheguem a todos os produtores e consumidores de azeite do mundo”, assegura Migueláñez.
A jornada continuará com a mesa redonda “Soluções tecnológicas para o olival e o azeite“, que contará com a presença de especialistas do setor olivícola como Juan Carlos Cañasveras, Business Development Diretor BALAM Agriculture; Jorge Blanco, Head of R+D+i Greenfield Technologies; e Francisco Mondragão, da Escola Superior Agrária de Elvas do Instituto Politécnico de Portalegre.
Entre as ferramentas de comunicação que os organizadores do congresso desenvolveram está a aplicação móvel ‘Olive Oil World Congress’, disponível para Android e IOS em espanhol e inglês. Para descarregar a APP é necessário aceder ao Google Play na versão Android ou através deste link, e no caso da versão IOS através da APP Store utilizando o seguinte link. Mas isso não é tudo, porque através da APP os utilizadores que a descarregarem permanecerão em contacto com os profissionais do setor graças à “Olive Oil Network” do OOWC, uma plataforma onde qualquer pessoa que se registe pode contactar outros operadores registados, partilhar projetos, desenvolver negócios e trocar informações sobre produção, transformação ou mercados.
Sob o lema “Prove, desfrute, é azeite”, o congresso é organizado pelo AgroBank, a Junta de Castilla-La Mancha através da marca Campo y Alma e a Junta de Andalucía através da sua marca “Gusto del Sur” como patrocinadores Platina, o Grupo Interóleo, Balam Agriculture e Agrocolor, como patrocinadores Ouro; e a empresa Kubota como patrocinador Prata.
