O Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV) – Polo de Vairão, enquanto Laboratório Nacional de Referência para a Segurança Alimentar, vai promover o 2º Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar: “Sistemas Alimentares Sustentáveis e Seguros” que decorrerá no dia 27 de Novembro de 2024, em Vila do Conde.
Após o interregno desde a primeira edição, em 2019, por motivos relacionados com a situação pandémica, pretende-se mais uma vez que este evento junte os profissionais ligados ao setor da Segurança Alimentar, a comunidade científica desta área de estudo e promover a partilha de conhecimentos sob diferentes perspetivas no âmbito da sustentabilidade da Cadeia Alimentar.
Os tópicos principais do evento são:
- Rumo à promoção da Alimentação Saudável;
- Valorização dos sub-produtos da Indústria Alimentar e potenciais riscos;
- Estratégias inovadoras de Biocontrolo.
Haverá também a apresentação de trabalhos relacionados com estes tópicos através de poster, sendo que resumos mais relevantes serão selecionados para apresentação flash.
→ Submissão de resumos para o email: salimentar@iniav.pt
Data limite para apresentação de resumos: 13 de setembro de 2024
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Data: 27 de Novembro de 2024
Local: Auditório Municipal de Vila do Conde
