PROVERE Queijos Centro de Portugal realiza 1ª Assembleia Geral e empossa Órgãos de Gestão para dar início ao processo de construção do Plano de Ação
No passado dia 9 de setembro de 2024, teve lugar em Viseu, a 1ª Assembleia Geral da Estratégia de Eficiência Coletiva (EEC) do Provere Queijos...
Eurofins Food & Agro Testing – Promover a Confiança
Eurofins - Importância da Atividade Laboratorial na Avaliação dos Riscos Associados aos Alimentos. [gallery columns="1" size="full" ids="28968"] Os laboratórios Eurofins assumem um papel determinante na...
Exportações da indústria alimentar e das bebidas continuam em alta e registam subida de 9,46%
As exportações da indústria alimentar e das bebidas alcançaram 3.991 milhões de euros nos primeiros seis meses de 2024, uma subida de 9,46% em comparação...
Estudantes desenvolvem novos alimentos alinhados com tendências alimentares
Produtos alimentares inovadores distinguidos com Prémios Comendador Arménio Miranda. Uma cracker feita à base de farinha de espinha de peixe, com um toque distinto de...
VI Fórum Agricultura 4.0 Destaca Inovação Digital no Setor Agroalimentar em Óbidos, através de uma sessão ibérica no âmbito do projeto HIBA +: Sessão Scale-up HIBA+
Durante o VI Fórum Agricultura 4.0, que decorreu de 2 a 4 de julho, teve lugar no dia 4 de julho a sessão "Scaleup Agrifood...
Concurso Queijos Portugal 2024 (10 e 11 de outubro)
O Concurso Queijos de Portugal tem como propósito estimular a produção, promover e divulgar os queijos de alta qualidade produzidos em Portugal. Este evento destaca-se...
❝ Temos de levar muito a sério a segurança alimentar
“Em primeiro lugar gostaria de agradecer à Revista “Voz do Campo” a oportunidade que nos dá para responder a algumas questões relevantes, na qualidade de...
Idanha-a-Nova inaugura a Sede do Polo de Inovação Digital para o Setor Agroalimentar
Idanha-a-Nova consolida-se como referência em agricultura sustentável com a chegada do SFT-EDIH - Polo de Inovação Digital para o setor Agroalimentar. O polo impulsiona a...
Tech4RegenAg: a Agricultura Regenerativa ganha impulso com o lançamento de projeto apoiado pelo EIT Food
No dia passado dia 22 de julho, a BGI Sustainable Ventures sediou o evento de lançamento do projeto Tech4RegenAg, que ocorreu simultaneamente online e presencialmente...
Novo Observatório da Cadeia Agroalimentar da UE
Em resposta aos protestos ocorridos por toda a Europa, foi anunciado em março de 2024 o lançamento do novo Observatório da Cadeia Agroalimentar da UE...
CONFAGRI desapontada com resultado da Votação do Parlamento sobre as Direções Regionais da Agricultura
A CONFAGRI manifesta-se desapontada pelo Parlamento ter inviabilizado as propostas levadas a votação, ontem, sobre a reversão da decisão que oficializou o processo de transferência...
Confagri promove webinar sobre programa inovador de formação online #LEADFARM5.0 (dia 24 de julho)
O projeto #LEADFARM5.0 está a ser desenvolvido por um consórcio de entidades da Irlanda, Suécia, Letónia, Polónia, Itália, Espanha e de Portugal, de forma a...
Avaliação da aceitabilidade dos fabricantes nacionais de alimentos compostos para animais na utilização proteínas de insetos em alimentação animal
Com a adoção e entrada em vigor do Regulamento (UE) 2021/1372 de 17 de agosto de 2021 foi permitida na União Europeia a utilização de...
Fusion Rolls: Snack à base de desperdício de uva, desenvolvido por estudantes de três universidades, vence prémio ECOTROPHELIA Portugal 2024
Rolinhos de fruta sustentáveis, nutritivos e saudáveis, foram os grandes vencedores da edição de 2024 do Prémio ECOTROPHELIA Portugal, organizado pela PortugalFoods. Este Prémio reuniu...
Exportações da Indústria Alimentar e das Bebidas crescem 10%
Nos primeiros cinco meses de 2024 as exportações da indústria alimentar e das bebidas alcançaram um crescimento de 10,64% face a igual período de 2023,...
❝ Como comunicar com os consumidores?
“A indústria agroalimentar e de alimentos compostos para animais em Portugal está a produzir ao nível do melhor que se faz no mundo e com...
Transição para Sistemas Alimentares Sustentáveis
No dia 14 de junho, no âmbito da Feira Nacional da Agricultura, decorreu o Simpósio “Farm to Fork” – Transição para Sistemas Alimentares Sustentáveis, organizado...
“Os insetos são utilizados para converter desafios, como é o bagaço da azeitona, em oportunidades”
A Agenda Mobilizadora InsectERA foi criada juntando players de toda a cadeia de valor que pretendem explorar o potencial dos insetos como ferramenta bioindustrial e...
Comissão Europeia aprova Batata-Doce da Madeira como indicação geográfica protegida
A Comissão Europeia publicou hoje (dia 5 de julho) no Jornal Oficial da União Europeia o regulamento relativo à inclusão da denominação “Batata-Doce da Madeira” no registo...
❝ Temos de ajustar-nos às novas regulações e queremos cumpri-las
Futuro da alimentação animal na Europa é positivo. No decorrer da Reunião Geral da Indústria da IACA, realizada no passado dia 8 de maio, a...