CATAA dá visibilibilidade aos produtos da época
O Centro de Apoio Tecnológico Agroalimentar (CATAA), com sede em castelo Branco, esteve presente na Feira Nacional de Agricultura (FNA) para divulgar os produtos desenvolvidos...
Procuram-se participantes para estudo clínico sobre os efeitos da kombucha na saúde
A equipa de investigação do Centro de Apoio Tecnológico Agroalimentar (CATAA) está a recrutar participantes para um estudo clínico inovador que visa avaliar o impacto...
Dia Mundial da Abelha 2024 será comemorado em Castelo Branco (20 de maio)
No dia 20 de maio assinala-se na cidade de Castelo Branco o Dia Mundial da Abelha, efeméride instituída pela ONU em 2017. Trata-se de uma...
Da floresta para a indústria e medicina: explorar o potencial bioativo do Arbutus unedo
O medronheiro, cientificamente conhecido como Arbutus unedo L., é uma pequena árvore, da família das Ericáceas e nativa da região mediterrânica, que se encontra distribuída...
Semeando o futuro alimentar através do 1º Congresso Internacional “Farm to Fork: our food, our health, our future”
A viagem do prado ao prato, passando pela nutrição e saúde do consumidor, foi explorada ao longo de três dias durante a primeira edição do...