Malhado de Alcobaça
Uma raça suína autóctone em risco de extinção Introdução Em 1865, foi criada a população Malhado de Alcobaça (MA), por cruzamentos sucessivos de porcos bísaros...
Características físicas dos ovos de galinhas de raças autóctones
Introdução A qualidade dos ovos tem sido alvo de grande atenção no sector avícola nacional e internacional, pois é parte essencial do processo de colocação...
Certificação Welfair® de bem-estar animal: produtos éticos e sustentáveis
Desde os primórdios da sua existência que o Homem estabeleceu relações com o mundo animal, para dele tirar proveito para fins da sua subsistência alimentar,...
A importância da nutrição no melhoramento da carne da raça Arouquesa
As raças autóctones em Portugal têm assumido ao longo dos anos cada vez maior destaque, não só na produção de carne de qualidade, como também...
❝ A alimentação animal é um elemento chave no desempenho do setor pecuário
Ana Sofia Santos • Diretora do FeedInov A paixão de Ana Sofia Santos é a nutrição animal, que considera um processo extraordinário onde a eficiência...
❝ É necessário desmistificar a ideia de que a produção de carne é a grande responsável pela emissão de gases com efeito de estufa
O Grupo Lagoalva é constituído por oito empresas, das quais seis são agropecuárias e florestais, uma dedicada à comercialização de vinhos e Enoturismo e outra...
Evolução da situação económica não viabiliza exclusividade na produção pecuária
PRODUTOR: Bruno Borges ATIVIDADE: Produção de Ovinos (Carne) LOCALIZAÇÃO: Castelo Branco EFETIVO: 70 animais Bruno Borges cresceu no seio de uma família agrícola, pelo que...
Influência do peso do ovo no peso do pinto em diferentes idades de galinhas de raças autóctones
Introdução: As galinhas de raças autóctones são geralmente associadas à agricultura familiar e a sistemas tradicionais de produção ao ar livre, caracterizados por uma atividade...
Galinhas autóctones de pescoço pelado
A galinha é o animal doméstico mais popular e mais abundante do mundo. Em Portugal Continental, segundo dados de 2013 do INE, existiam cerca de...
Insetos – A alternativa proteica na alimentação das aves!
INTRODUÇÃO: A cadeia produtiva avícola representa uma das principais atividades do setor agropecuário. O Instituto Nacional de Estatística (INE) estima que a produção de carne...
❝ Em fase de crescimento, fileira da carne de suíno tem a oportunidade de expandir para novos mercados, sobretudo os asiáticos
Patrícia Fonseca é a nova diretora – geral da FILPORC – projeto sinérgico interprofissional, entre a Associação Portuguesa dos Industriais da Carne (APIC) e a...