A Casa Américo Wines/Seacampo Lda obteve a certificação Resíduo Zero para a vinha da Quinta do Paço, tornando-se a primeira vinha da Península Ibérica certificada pela ZERYA®.
Esta certificação assenta no princípio de que é possível produzir alimentos seguros e rentáveis, através de um sistema de produção sustentável, amigo do ambiente e capaz de satisfazer as necessidades dos consumidores.
A certificação Resíduo Zero, padrão da ZERYA®, define uma produção sem resíduos, com um limite mínimo de pesticidas abaixo <0.01 mg/kg. Isto significa a obtenção de uma análise do produto final sem substâncias ativas/pesticidas quantificáveis.
A certificação Resíduo Zero permite uma combinação de uso de produtos fitofármacos de origem química e biológica (incluindo fauna auxiliar e controlo biotecnológico), desde que se obtenha um produto de qualidade livre de resíduos de pesticidas. A certificação Resíduo Zero, padrão da ZERYA® só é obtida numa produção sem resíduos.
→ Saiba mais sobre a certificação ZERYA® em: www.zerya.org/es
