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PRÉMIO NACIONAL DE ENOTURISMO APENO-AGEAS 2023
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DIA 26 DE MAIO – ALENTEJO
A APENO – Associação Portuguesa de Enoturismo, a única entidade em Portugal exclusivamente dedicada ao Enoturismo, encontra-se a promover, uma vez mais, a votação que vai eleger os Melhores Enoturismos do Ano, dando-lhes a importância que merecem.
O nosso painel de jurados é muito diversificado, envolvendo jornalistas, entidades oficiais do vinho e do turismo, Chefes de Cozinha e Sommeliers, e até mesmo os nossos associados.
Assim, a segunda edição do ‘Prémio Nacional de Enoturismo’, vai realizar-se no dia 26 de maio, na região do ALENTEJO, em local a revelar brevemente.
Objectivo
O Prémio Nacional de enoturismo foi criado com o objetivo de promover, incentivar e distinguir os melhores projetos do setor do Enoturismo. Nesta segunda edição do Prémio Nacional de Enoturismo pretende-se premiar os negócios/projetos portugueses que se distingam como casos de sucesso. E este ano teremos 14 categorias:
Prémio Enoturismo – Melhor Enoturismo de Portugal
Prémio Enoturismo – Melhor Profissional
Prémio Enoturismo – Melhor Estadia
Prémio Enoturismo – Melhor Restaurante
Prémio Enoturismo – Melhor Chefe de Cozinha
Prémio Enoturismo – Melhor Sommelier
Prémio Enoturismo – Melhor Sala de Provas
Prémio Enoturismo – Melhor Empresa de Turismo
Prémio Enoturismo – Melhor Projecto Inclusivo
Prémio Enoturismo – Melhor Projecto Sustentável
Prémio Enoturismo – Melhor Loja
Prémio Enoturismo – Melhor Arte e Cultura
Prémio Enoturismo – Melhor inovação e Tecnologia
Prémio Enoturismo – Melhor Hospitalidade.
Prémios Enoturismo – Melhor Enoturismo de Portugal
Visa premiar o melhor projecto de enoturismo num todo, ou seja, aquele que reúne um conjunto de características que o destacam. Assim, para esta categoria são avaliados em conjunto: as instalações, os serviços, a gastronomia / provas de vinhos, os recursos humanos, a limpeza, a hospitalidade, a simpatia, a sustentabilidade, as práticas inclusivas, outros. Resumindo, aquele que reúne o maior número de características vantajosas e diferenciadoras, e que o torna uma referência do sector, a nível nacional e mundial.
Prémios Enoturismo – Melhor Profissional
Visa premiar o melhor Responsável / Director de Enoturismo em exercício de funções. Aquele que define uma estratégia eficaz, coerente e organizada, que sabe bem receber, é simpático e disponível, que lidera eficazmente uma equipa e se mantém actualizado sobre o sector procurando sempre melhorar na sua profissão. Que pela sua carreira, ousadia e empreendedorismo, tenha demonstrado e/ou contribuído para o setor do Enoturismo de forma diferenciadora. Que contribui para que o Enoturismo onde trabalha seja uma referência do sector.
Prémios Enoturismo – Melhor Estadia
Visa premiar a melhor espaço com estadia. Adegas, hotéis vínicos ou simplesmente hotéis bonitos e confortáveis, com serviço diferenciador, que tratem bem o vinho e o promovam de forma eficaz junto dos apreciadores de vinho. Nesta categoria podem concorrer hotéis em ambiente rural ou urbano.
Prémios Enoturismo – Melhor Restaurante
Visa premiar o melhor restaurante, na adega ou fora dela, que pratiquem actividades relacionadas com o vinho, que tratem bem o vinho e o promovam de forma eficaz junto dos apreciadores de vinho. Que valorizem produtos endógenos / gastronomia local e/ou regional, que tenham uma oferta gastronómica diferenciadora; Iniciativas de fidelização e inclusão do Consumidor, contribuam para a sustentabilidade ambiental e (re)aproveitamento de recursos e desperdícios. Nesta categoria podem concorrer restaurantes em ambiente rural ou urbano.
Prémios Enoturismo – Melhor Chefe de Cozinha
Visa premiar o/a melhor Chefe de cozinha / Cozinheiro/a, no restaurante da adega ou fora dela, que considere o vinho um elemento fundamental para a valorização da sua cozinha, que trate bem o vinho e o promova de forma eficaz durante as refeições junto dos apreciadores de vinho. Aqui também se valoriza a utilização de outros produtos alimentares locais e uma oferta diversa, diferenciadora e sustentável. Nesta categoria podem concorrer chefes de cozinha / Cozinheiros / as em ambiente rural ou urbano.
Prémios Enoturismo – Melhor Sommelier
Visa premiar o melhor Sommelier, no restaurante da adega ou noutro restaurante fora dela, que o promova de forma eficaz através da sugestão do melhor vinho para a refeição. Que tenha uma cultura geral sobre as histórias dos produtores, que seja simpático e educado, um verdadeiro embaixador do vinho quer em ambiente de enoturismo rural ou enoturismo urbano.
Prémios Enoturismo – Melhor Sala de Provas
Visa premiar a melhor sala de provas, a mais organizada, bem decorada, criativa, sustentável. Nesta categoria valoriza-se assim a utilização de materiais e artesãos de cada região. Assim, nesta categoria podem concorrer Salas onde se organizam as actividades de enoturismo das adegas (provas, jogos vínicos, outros).
Prémios Enoturismo – Melhor Empresa de Turismo
Visa premiar a melhor Empresa a praticar serviços na área do enoturismo, como viagens, passeios, provas, eventos, entre outras actividades. Estas empresas trabalham muitas vezes em parceria com produtores de vinho complementando o serviço de enoturismo ou mesmo nas cidades promovendo provas de vinho em diversos espaços ou eventos. Assim, nesta categoria podem concorrer empresas em ambiente rural ou urbano que trabalhem de forma independente ou em parceria com produtores de vinho (agências de animação turística, agências de Viagens, outros).
Prémios Enoturismo – Melhor Projecto Inclusivo
Visa premiar o projecto de enoturismo que inclua nos seus serviços características de inclusão.
Ex: Prova de vinhos para cegos com descrição dos aromas em Braille; salas preparadas e acessos para deficientes; espaços especificamente dedicados às crianças, espaços e alojamentos pet friendly, outros. Nesta categoria podem concorrer projectos de enoturismo em ambiente rural ou urbano.
Prémios Enoturismo – Melhor Projecto Sustentável
Visa premiar o projecto de enoturismo com o melhor comportamento sustentável. A nível ambiental, da promoção da região, dos seus recursos humanos. Nesta categoria podem concorrer projectos de enoturismo em ambiente rural ou urbano.
Prémio Enoturismo – Melhor Loja
Visa premiar a melhor loja enoturística, a mais atrativa e bem decorada, organizada, criativa, sustentável e com diversidade oferta. Nesta categoria valorizamos a venda de produtos que se evidenciam em diversidade, qualidade, criatividade e sustentabilidade.
Prémio Enoturismo – Melhor Arte e Cultura
Visa premiar a melhor empresa a organizar e/ou promover iniciativas culturais que valorizem a cultura e a história da sua região, ou do país globalmente, e também dos artistas nacionais, seja qual for a área de atividade (artesanato, escultura, pintura, fotografia, entre outros). Assim, nesta categoria podem concorrer todas as empresas cuja temática seja fortemente cultural, didática ou sejam detentores de núcleos museológicos.
Prémio Enoturismo – Melhor Inovação e Tecnologia
Visa premiar a melhor Empresa a investir em meios tecnológicos para praticar / promover a sua actividade enoturística. Assim, nesta categoria podem concorrer empresas em ambiente rural ou urbano que trabalhem com novas tecnologias, seja através de centros interpretativos, promoção através de sites modernos e apelativos, utilização de aplicativos (app), presença e dinamização das suas redes sociais, entre outros.
Prémio Enoturismo – Melhor Hospitalidade
Visa premiar o projecto de enoturismo que seja exímia na arte de bem receber. Não importa se é uma pequena ou grande empresa, interessa sim a humanização e simpatia do serviço, o acolhimento dos visitantes como se fosse da família, o serviço exemplar. A forma de receber que faz com que o visitante queira lá voltar.
Candidaturas
Os associados da APENO estão inscritos automaticamente, desde que tenham as quotas em dia, a sua participação é gratuita. No entanto, quem não pertence à APENO também pode concorrer mediante o pagamento de 350+IVA
Podem inscrever-se empresas ou profissionais ligados de forma directa ou indirecta ao Enoturismo, em ambiente rural ou urbano. Exemplos: Adegas, hotéis, restaurantes e winebars que promovam provas e outras actividades de enoturismo, agências de viagens e de animação turística com serviços de enoturismo, chefes de cozinha e sommeliers, outros.
As inscrições deverão ser efetuadas até ao dia 31 de março de 2023, através do link:
https://enoturismodeportugal.pt/inscricao-premio-nacional-de-enoturismo-2023
Esclarecimentos adicionais contacte o Departamento de Comunicação responsável, através dos contactos 960 481 009, ou email info@enoturismodeportugal.pt.
Júri
O júri é vasto. Integra jornalistas, representantes institucionais (Comissões Vitivinícolas Regionais do Vinho e Organismos de Turismo), Chefes de Cozinha e Sommeliers, parceiros e associados da APENO. Os seus nomes estarão disponíveis em breve no site da APENO.
Votação
A votação é muito simples. Será realizada on-line entre os dias 1 e 19 de Maio de 2023, através de um link que será enviado ao jurados. basta a cada jurado ler a lista dos concorrentes e votar em cada uma das categorias. No entanto, existem algumas condicionantes para:
– Comissões Vitivinícolas Regionais do vinho e Organismos do Turismo – Os dirigentes destes organismos não poderão votar em enoturismos das suas regiões, em nenhuma das categorias, ou seja, terão de votar em enoturismos de outras regiões.
– Associados da APENO – Só podem votar 2 pessoas por associado, indicando previamente o email do qual irão votar. Não poderão votar em si próprios, ou em qualquer empresa do grupo quer na sua região de origem ou noutra região.
– Chefes de Cozinha e Sommeliers – Não podem votar em si próprios nem nas empresas para onde trabalham, ou empresas do mesmo grupo.
Resultados:
Os resultados da votação serão dados a conhecer no jantar de gala do Prémio Nacional de Enoturismo 2023, no Altis Grand Hotel. No momento da atribuição de prémios serão dados a conhecer os 3 nomeados de cada categoria e, finalmente, o vencedor.
