Utilização de biofertilizantes aumenta a atividade microbiana da rizosfera de plantas Lycium barbarum L. (Goji)
Introdução: O sistema de cultivo biológico pode ser definido como um sistema de produção sustentável no tempo e no espaço, por meio de gestão e...
Potencial produtivo de Lycium barbarum L. (Gogi) impulsionado pela inoculação com microrganismos promotores do crescimento de plantas
Introdução: – Atualmente, há uma procura crescente das bagas de Lycium barbarum L. (goji), impulsionada pela sua indicação como alimento funcional. – Em Portugal esta...
Avaliação nutricional do perfil de aminoácidos e carotenoides de bagas de Lycium barbarum L. (Gogi) frescas e desidratadas
Resumo: As bagas goji produzidas pela espécie Lycium barbarum são reconhecidas pelo seu potencial nutricional, sendo consumidas frescas ou desidratadas, ou, ainda, processadas em produtos...
Perfil volátil e de ácidos gordos em Lycium barbarum L. (Gogi) biofertilizados com Serendipita indica
Introdução: • Das cerca de 70 espécies de Lycium, apenas duas são produtoras de bagas goji, a L. barbarum L. e a L. chinense P....
Os frutos vermelhos como promotores da saúde: uma visão geral
O consumo de frutos vermelhos está a aumentar a nível mundial devido às suas caraterísticas sensoriais e composição em compostos bioativos promotores da saúde. Os...