Autoria: Prof. Dr. Elsayed Elhabbasha Coordinator of MEDISMART project National Research Centre, Egypt
As árvores cítricas ocupam uma importância económica significativa entre as fruteiras no Egito em relação à área cultivada, potencialidades de produção e exportação; além disso, é a maior indústria de horticultura.
O Egito é considerado o maior exportador de laranja do mundo e classificado como o sexto maior produtor de laranja do mundo depois do Brasil, China, EUA, UE e México. A laranja é a principal espécie cítrica no Egito, onde a área cultivada é de cerca de 133.236 hectares representando cerca de 69% da área total de citrinos, produzindo cerca de 2,9 milhões de toneladas, representando cerca de 71% da produção total de citrinos, exporta laranja cerca de 1,1 milhões de toneladas, representando cerca de 92% do valor total das exportações totais de citrinos.
As principais variedades cítricas no Egito incluem laranjas, como, Washington Navel, Valencia, Baladi, Blood e Khalily; Tangerinas, como, Satsuma, Mediterrâneo, Clementine, Ponkan, Kishu, Dancy, Clementine, Nour, Fedela, Fina e Spinosa; Toranja; limão e lima.
Existem diferentes desafios da produção de citrinos no Egito:
Desafios internos a) Baixa produtividade média em algumas áreas para quantidade mínima principalmente em pomares antigos na região do Delta, a média de produção de citrinos no Egito são cerca de 24,31 t/ha.
b) Muitos pomares são muito antigos e precisam ser substituídos, especialmente nas regiões do Delta e dos vales antigos.
c) Desnutrição em algumas áreas devido ao aumento do preço dos fertilizantes.
d) Fraca capacidade de processamento de citrinos no Egito.
e) Aumentar a salinidade da água dos poços nas áreas recém-recuperadas.
Desafios internacionais
a) Custos de transporte: devido à curta distância entre os concorrentes e os mercados, é sua proximidade geográfica que significa menores custos de transporte e tempo de envio.
b) Sazonalidade da produção: as laranjas valencianas egípcias começam a ser colhidas no final de janeiro, no entanto, outros produtores como o sul-africano têm vantagem competitiva devido à diferente época de produção (julho-setembro) para as laranjas valencianas.
c) O aumento dos custos das necessidades de produção (equipamentos, fertilizantes e outros ingredientes) afetarão os preços da safra nos próximos anos.
Gestão de nutrientes
A gestão de nutrientes é considerada uma parte importante das atividades agrícolas que reduzem a poluição do solo e dos recursos hídricos subterrâneos. Ajudam a proteger o meio ambiente e o pensamento e a manter diversos recursos naturais. Na região do Delta do Nilo, onde a água e os solos férteis estão disponíveis e só precisam de boas práticas para gerenciar aplicações de nutrientes, como testes de solo, testes de tecidos para determinada quantidade de fertilizantes diferentes de acordo com as necessidades das árvores, também, preferencialmente, fracionando as doses de nutrientes e usando técnicas de aplicação adequadas. A gestão adequada de nutrientes é essencial para otimizar o rendimento e a produtividade e reduzir o risco ambiental.
Gestão de nutrientes
A maioria dos pomares de laranja na região do Delta são irrigados por sistema de inundação que utilizam quantidades excessivas de água, este sistema e programação de irrigação exigem mudanças nos sistemas de irrigação para melhorar a produtividade através da redução do consumo de água e diminuir a perda de água e fertilizantes. A prática de gerenciamento de irrigação pode incluir o uso de sistemas de irrigação de alta eficiência, ferramentas adequadas, como sensores de humidade do solo, tensiômetros e dados meteorológicos (…).
