Composição química dos ovos de galinhas de raças autóctones
[mks_toggle title="Autoria:" state="open"] Inês Carolino*1, Joana Cid2, Madalena Lordelo2, Virgínia Ribeiro 3, Susana Alves4, Rui Bessa4 e Nuno Carolino1 *ines.carolino@iniav.pt 1Instituto Nacional de Investigação Agrária...
Valorização de subprodutos da industrialização da castanha
A castanha, fruto com expressiva produção em Portugal, desde sempre teve grande importância servindo como base alimentar antes do aparecimento e expansão da cultura da...
Utilização sustentável da Esteva em pequenos ruminantes
Cistus ladanifer L., vulgarmente conhecida por Esteva, é um arbusto da família Cistaceae muito abundante em terrenos marginais dos países Mediterrânicos, encontrando-se distribuída de norte...
A cultura da anoneira na Ilha da Madeira
A anoneira (Annona cherimola Mill) (foto 1) pertence à família annonaceae e é nativa dos vales das terras altas da Cordilheira dos Andes, a altitudes entre...
Pré-melhoramento: uma estratégia para o uso eficiente dos recursos genéticos vegetais
A investigação agrária deve adotar diversas estratégias, definir diferentes linhas de trabalho que tenham como foco principal contribuir para o fornecimento de alimentos para a...
Malhado de Alcobaça
Uma raça suína autóctone em risco de extinção Introdução Em 1865, foi criada a população Malhado de Alcobaça (MA), por cruzamentos sucessivos de porcos bísaros...
Controlo biológico do rebentamento de toiças com Pleurotus ostreatus
Introdução É sobejamente conhecida a importância que as árvores têm para o meio ambiente. Para além das características por nós percetíveis, nomeadamente a sua beleza...
Características físicas dos ovos de galinhas de raças autóctones
Introdução A qualidade dos ovos tem sido alvo de grande atenção no sector avícola nacional e internacional, pois é parte essencial do processo de colocação...
Vírus de Cucurbitáceas
Os vírus mais importantes e os vírus emergentes. A família das Cucurbitáceas representa uma parcela importante das plantas hortícolas consumidas no mundo inteiro. Em cultura...
Data de colheita e qualidade do fruto, em citrinos
Introdução Os citrinos são frutos que amadurecem na árvore. Esse processo de maturação é gradual e consiste na mudança de cor do fruto de verde...
Uso de estratégias de rega deficitária para a economia de recursos num olival semi-intensivo transmontano
1. Introdução e objetivos A olivicultura possui elevada importância económica, ambiental e social em Portugal. Contudo, esta atividade agrícola está a sofrer graves impactos na...
MARMELEIRO. Alentejo é uma das zonas de expansão da cultura
Introdução A Turquia e a China detinham, em 2011, 46 % da produção mundial de marmelo. Portugal encontrava-se em 9º lugar a nível da produção...
GRÃO-DE-BICO. Controlo de infestantes com o herbicida Challenge
Resumo No ano agrícola de 2015/2016, foi levado a cabo um ensaio de campo, na Herdade Experimental da Almocreva (Beja), com o objetivo de estudar...
MEDRONHEIRO. Conversão da planta silvestre numa planta fruteira rentável
O medronheiro (Arbutus unedo L.) é uma espécie de origem Mediterrânica, com uma distribuição natural por todo o País e de uma forma mais relevante...
A estévia: um substituto natural do açúcar
Introdução: A estévia (Stevia rebaudiana) é um arbusto perene da família Asteraceae, nativo do nordeste do Paraguai (Barbet-Massin et al., 2016). Esta espécie tem sido...
Manual de boas práticas de higiene, segurança e saúde no trabalho apícola
“Beekeeper Safety – Abordagem para uma cultura de segurança no sector” A garantia de higiene, segurança e saúde nos locais de trabalho é um direito...
A importância dos compostos ou compostados orgânicos na conservação dos solos
Introdução A Conservação do Solo pode ser definida como uma medida de utilizar e trabalhar o solo, no sentido de aumentar a produtividade, mantendo a...
Utilização de algas marinhas na agricultura do interior norte de Portugal
Introdução O uso de algas marinhas como fertilizante agrícola é ancestral. Nas últimas décadas elas têm vindo a ser usadas sobretudo na forma de extrato...
A cultura do Espargo Verde
A cultura do espargo verde em Portugal não é uma cultura nova. Relatos antigos já falavam na cultura desta hortícola no nosso país, principalmente o...
Boas práticas pós-colheita e proposta de norma de comercialização para o medronho
Introdução Nos últimos anos o consumo de medronhos em fresco tem vindo ao aumentar devido à sua comprovada riqueza nutritiva que tem conquistado o público...