5th International Yale Symposium on Olive Oil & Health (10 a 13 de dezembro)
A BLC3, juntamente com a Universidade de Yale, dos EUA, estão a organizar o 5th International Yale Symposium on Olive Oil & Health, que vai...
OLIVUM TALKS 2023 (10ª Edição) 5 de dezembro 2023
Futuro e Desafios do Setor Olivícola Nacional em Debate na 10.ª Edição das OLIVUM Talks O evento contará com o Presidente da OLIVUM na sessão...
Melhorar as práticas culturais nos olivais de variedades tradicionais portuguesas para incrementar a sua rentabilidade
Os resultados do Recenseamento Agrícola de 2019 (INE, 2021) vieram mostrar as grandes transformações ocorridas na última década no olival português. Verificou-se que a área...
Desafios para o Olival em Trás-os-Montes e Alto Douro
Em Portugal, o sector do olival e do azeite vive uma grande preocupação motivada pela quebra de produção das duas últimas campanhas (2022 e 2023)....
Perspetivas para a próxima campanha e os novos desafios do Azeite do Alentejo
Depois de uma campanha oleícola global deficitária em 2022/2023, vivemos um dos períodos mais sensíveis e incertos de sempre no nosso sector. [gallery columns="2" size="medium"...
Parceiros do projeto OLIVER reúnem-se na ESAC (14 e 15 de novembro)
O Instituto Politécnico de Coimbra (IPC), através de três das suas unidades orgânicas, a Escola Superior Agrária (ESAC), a Escola Superior de Educação (ESEC) e...
Beira Interior prevê aumento da produção ainda que seja inferior aos valores de produção de um ano considerado normal
A campanha 2023/2024, que está para começar, ainda que não seja extraordinária, tudo indica que será melhor que a campanha anterior. [gallery columns="2" size="medium" ids="13974,13973"]...
“Portugal é largamente autossuficiente para o seu consumo, mas é também um importante exportador”
À frente dos desígnios da Olivum, Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal, está Pedro Lopes que nesta entrevista fala-nos do atual cenário do setor...
Estudo da UMinho propõe nova metodologia para autenticar o azeite
Foram analisados 36 azeites de quatro países mediterrânicos Um estudo da Escola de Ciências da Universidade do Minho (ECUM) mostra que há azeites adulterados comercializados...
O setor do azeite em Portugal – perspetivas para a próxima campanha
O setor do azeite em Portugal tem evoluído de forma notável nas últimas duas décadas, e continuará a crescer nos próximos anos, embora provavelmente a...
Roubo de Azeitona
CAP cria endereço electrónico para agilizar contactos com a GNR na denúncia de roubos de azeitona A Confederação dos Agricultores de Portugal activou um novo...
❝ Para que os conhecimentos e experiências cheguem aos produtores e consumidores de azeite
O Congresso Mundial do Azeite, projeto criado pela Agrifood Comunicación, tenciona tornar-se o evento mais importante do setor e um ponto de encontro para todos...
CONFAGRI e FENAZEITES exigem reforço da fiscalização aos “galheteiros”
Portugal está a sofrer com a quebra de produção de azeite da última campanha, resultante, sobretudo, da seca extrema e severa. O preço do azeite...
A importância dos polifenóis no azeite
Autoria: Miguel D. Ferro1,2 e Maria de Fátima Duarte1,2 1CEBAL – Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo/Instituto Politécnico de Beja, 7801-908 Beja, Portugal...
Todolivo apresenta programa de melhoramento varietal nos Estados Unidos
A Todolivo participou no IX Simpósio Internacional do Azeite, evento que se realizou na Califórnia, de dia 10 a 14 de setembro. A empresa apresentou...
Sabe qual é a principal diferença entre a azeitona preta e a azeitona verde?
A principal diferença diz respeito à época da colheita. As verdes são colhidas enquanto estão imaturas, porém, as azeitonas pretas passam por um processo mais...
A OOWC continua a sua expansão internacional e chega a Portugal
Portugal estima que as suas exportações totais, incluindo as operações entre países comunitários e não comunitários, passem de 264 mil toneladas na campanha 2021/2022 para...
Referencial inovador apresentado pelo Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo
O projeto pioneiro a nível mundial anuncia um referencial de sustentabilidade e uma plataforma exclusiva para os produtores. O Programa de Sustentabilidade de Azeite do...
Origens e benefícios do azeite
O azeite é um produto alimentar secular e principal fonte de gordura na dieta Mediterrânica. Os principais países produtores de azeite localizam-se no Mediterrâneo e,...
Azeitona Galega da Beira Baixa: Entrega Oficial do Certificado de Indicação Geográfica Protegida (IGP)
A “Azeitona Galega da Beira Baixa” reconhecida no dia 8 de março de 2023 foi o mais recente produto português a juntar-se à lista de...