Sequeiro sustentável: Como os olivais tradicionais preservam o solo, a água e a biodiversidade
O olival tradicional é uma paisagem cultural emblemática da região mediterrânica, constituindo um sistema agrícola milenar que oferece muito mais do que apenas a produção...
Portugal na vanguarda da nova era do azeite
Num contexto de exigências ambientais, sociais e económicas cada vez maiores, a Olivum – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal – lidera uma profunda...
“Cresci a ouvir que não há um ano igual — e este prova isso mais uma vez”
Ser filho e neto de agricultores fez com que ouvisse muitas vezes em casa a conversa do “não há um ano igual”, “se não chover...
Apadrinha Uma Oliveira: Aqui os olivais abandonados são recuperados
Apadrinha Uma Oliveira é uma organização nascida em Abrantes que tem como principal objetivo recuperar o património natural local, com o apoio de diversos padrinhos,...
Poda manual do olival tradicional: Novos paradigmas
A poda da oliveira continua a ser discutida nos meios académicos com base em conceitos vagos e pouco operacionais, que pouco evoluíram desde os tempos...
Campanha da azeitona 2025 poderá registar quebra de 20% face ao ano anterior
A Olivum – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal – atualiza as previsões da campanha olivícola nacional, antecipando agora uma quebra de produção de...
OLIVAL TRADICIONAL – Deve transformar-se ou adaptar-se para não desaparecer
1. Importância do olival tradicional Se considerarmos que o olival tradicional é aquele que tem até 100 oliveiras por hectare, os últimos dados disponíveis sobre...
AJAP alerta para a importância de atrair mais Jovens para os territórios rurais
À semelhança do que aconteceu a 10 de outubro, em Sousel, decorreu recentemente, na Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos (Moura), o evento ‘Inovação para...
A importância do Olival Tradicional em Portugal no contexto atual
Equilíbrio entre tradição, sustentabilidade e inovação no setor olivícola português Nas últimas duas décadas, Portugal passou por uma grande transformação no setor olivícola/oleícola. O avanço...
Olival tradicional. Os desafios e estratégias para a sua preservação e valorização
O olival tradicional é um dos sistemas agrícolas mais emblemáticos do Mediterrâneo, com forte presença de Norte a Sul de Portugal. Este sistema caracteriza-se por...
Manuel Norte Santo é o novo Presidente do Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo
CEPAAL tem nova Direção para o triénio 2025-2027 O CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo, anuncia hoje que tem uma...
“Estarão os consumidores disponíveis para compensar os produtores pelos custos adicionais de compliance?”
Pedro Cruz, ESG Coordinator Partner da KPMG, participou num dos painéis mais desafiantes do Congresso Nacional do Azeite, centrado no impacto das práticas de sustentabilidade...
Laboratório de Química da ACOS acrescenta Análise Sensorial às Análises Químicas de azeite
O laboratório de Química da ACOS, que faz análises à azeitona e ao azeite, acrescentou mais uma valência que já vai funcionar na campanha olivícola...
“Os azeites portugueses são altamente reconhecidos no mercado mundial”
O futuro promissor da olivicultura em Portugal: Tecnologia e qualidade Francisco Mondragão Rodrigues, docente na Escola Superior de Biociências de Elvas do Instituto Politécnico de...
“Trabalhar em prol do futuro da fileira do olival e do azeite”
“Damos os parabéns ao CEPAAL por esta magnífica organização e sobretudo por congregar, ano após ano, um conjunto enorme de players do setor, desde olivicultores...
“95% do nosso azeite é virgem extra” – OLIVUM destaca qualidade e inovação no setor
Representando a OLIVUM – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal, Pedro Lopes defendeu, durante o Congresso Nacional do Azeite, a importância da partilha e...
Casa Relvas: Do vinho ao azeite, sempre com o Alentejo como ADN
A Casa Relvas, conhecida pela sua forte presença no setor vitivinícola, tem vindo a reforçar o seu posicionamento na fileira do azeite. A aposta na...
Azeite português precisa de nova estratégia de promoção
O azeite português precisa de uma nova abordagem estratégica. Foi essa a mensagem trazida por José Duarte, presidente da Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos,...
Caja Rural Del Sur e o compromisso com o financiamento agrícola
Na oitava edição do Congresso Nacional do Azeite, Eládio Petro Gonçalves, COO (Chief Operations Officer) da Caja Rural Del Sur em Portugal, sublinhou o papel...
60 variedades tradicionais de oliveira: Deifil une ciência, inovação e tradição na sua propagação
Deifil disponibiliza mais de 60 variedades tradicionais de oliveira resultantes do cruzamento entre ciência, inovação e tradição no âmbito da iniciativa MiOlive3. Aplicando técnicas de...